Tu Gusto es Nuestro Objetivo
seco con cerdo guisado (1/2 ración 6€)
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con aguacate mr.cron y mostaza/miel
con pato, habitas y turrón de Jijona
con salsa tártara y pan de tinta de calamar
con queso fresco y confitura de tomate
al ajo negro y crema de langostinos
con rúcula, mayonesa y cebolla caramelizada
con crema de queso, miel, sésamo y soja
con queso a la mostaza / miel
con alioli y berenjena al pistacho
lomo, jamón, queso fresco, tomate todo plancha
bacon, cebolla caramelizada, mézclum, huevo, mayonesa
solomillo cerdo, higado pato, salsa setas
pechuga, queso, mayonesa, manzana, espinaca
filete ruso, york plancha, confitura tomate, salsa yogourt
ternera, trigueros, rúcula, salsa yogourt
entrecote y mantequilla trufada